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福島伊達の名産！[送料無料]福島県産あんぽ柿化粧箱グルメナビゲート22号店こうやMET

2010.07.03 - 未選択

福島伊達の名産！[送料無料]福島県産あんぽ柿化粧箱福島伊達の名産！[送料無料]福島県産あんぽ柿化粧箱

＜12月中旬以降のお届け予定＞～全国一律送料無料～(北海道・沖縄のみ別途送料\300がかかります)品種は「蜂屋」。半乾きタイプ(水分が多くてやわらかい)の干し柿です。福島のあんぽ柿は「ひらたね柿」「蜂屋柿」と2種類の品種がございますが、当店では甘味が強く評価の高い「蜂屋柿」を取り扱います1個1個密封されて化粧箱に並べられています。＜エイジレス(乾燥剤)入り＞（8～15個入：約750g）[福島県産]干し柿といえば白く粉のふいたものや飴色のきれいなものなど、各地の柿の品種や干し方によって様々な種類があります。大別すると、手で触って形が崩れない程度にしっかりと干し上げた「枯露柿」と、ある程度水分を残したやわらかな「あんぽ柿」とに分けられます。枯露柿は昔から保存食として重宝されていたようにたいへん日持ちもよいので、お歳暮や年末の自家用などに人気が高いです。特に化粧箱に詰められているものは、見栄えもよく「芸術品」ともいえる逸品です。あんぽ柿は洋風とも思える明るい色・やわらかな食感で、最近では“デザート干し柿”として人気です。1つ1つ個包装されているので、やわらかい見た目に反して日持ちもよく長い期間美味しく召し上がれます。シーズン前半はあんぽ柿、後半は枯露柿が多く出回ります。写真は福島県産あんぽ柿。
価格5,000円

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