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2025.03.06 -

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手作りミードキット（ワイン付き） MARKETNAVI10号店通販部

2009.05.27 - 未選択

ミード（蜂蜜酒）mead は古代から中世のヨーロッパにおいて、新婦が新郎に飲ませ子作りに励んだとされるお酒です作り方は簡単海外では2～3倍程度に純粋蜂蜜を薄めイーストを入れるだけ 1000mlの蜂蜜で3L仕込むと8.3度、2Lで12.5度のアルコールが出来てしまいます冬季は小型ヒーターマットに乗せます発酵が弱い場合はレーズンなどを入れてください（殺菌をする場合は70度のお湯に10～15分漬けてから）←省いても構いません長期発酵は、ラッキング（檻引き）を数回繰り返します　最後にアルコールを飛ばしましょうミードの味は仕込後に楽しめます蜂蜜、レモン、ジャム、その他・・・酸味付けにACID BLEND　が最適ですプライミングし炭酸を入れても・ホットでも・お好みでお楽しみ下さいキット内容：3リットルの発酵瓶、ゴム栓、エアーロック、純粋蜂蜜（無加糖）、イーストおまけ！たっぷりワイン3l＜笑＞色は、赤か白をお選び下さい＜日本国内では1パーセント以上のアルコール醸造は認められておりません＞発酵中赤白あります 10日後、出来上がり、ラッキングを繰り返し寝かせるとDRYに仕上がります
価格4,380円

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